Зима. Рябчик в январе.

Рябчик питается в основном почками ольхи, чем объясняется тяготение его к ольшаникам (верховья лесных речек) в хвойных и смешанных лесных массивах. Встречается, как правило, в одиночку, хотя иногда образует табунки до 20—30 особей. Отстреливается при случайной встрече с подхода.